- .
-
Скрыть
Нижневартовский рыбак стал звездой соцсетей
Житель Нижневартовска Николай Кузнецов неожиданно для себя проснулся звездой соцсетей. А все потому, что вчера похвастался своим уловом на своей странице в ВКонтакте.
«Сентябрь, пора толстых, красивых щук. Будоражат рыбаков, редкими, но очень злыми поклёвками!!!», - написал он.
Как оказалось, это далеко не первый крупный улов вартовчанина. Рыбалкой он увлекается с самого детства.
«Рыбалкой я занимаюсь лет с пяти. Практически каждая моя рыбалка с трофеем. Чаще всего рыбу раздаю знакомым и друзьям, но иногда беру, чтобы сделать фарш», - рассказал Gorod3466.ru Николай.
Что касается вчерашнего улова, поймал их нижневартовский рыбак на реке Кульеган (прим: река в ХМАО-Югре, левый приток Оби). Вес каждой из щук 10 килограмм. Ловля рыбы летом и в осенний период проходит традиционно на спиннинг, зимой- на жерлицы. Помимо огромных щук в копилке уловов рыбака есть даже судак на 8,5 кг.
«Достать такую рыбу из воды неопытному рыбаку наверно будет очень сложно. Но если есть сноровка и опыт, то без труда справится один человек», - отметил Николай.
Николай любезно поделился с редакцией Gorod3466.ru рецептом фарша из щуки. Любители щучьих котлет забирайте:
Фарш делается из рыбы и курицы в пропорции 70/30. Добавляем в перекрученный фарш обжаренный на сливочном масле до золотистого цвета лук с чесноком. Затем яйца и батон, вымоченный в молоке. Солим, перчим и добавляем немного приправы хмели-сунели.